我觉得他这个参照“食用方法”不合适吧？应该是 4.1.2.1 应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称??吧？即食类 非即食类一般都会算在标准里面的“产品类别/分类”吧？

建议标示。

你把具体的产品发出来，执行标准

要看产品标准了。

如果产品执行标准没有规定，则依据GB 7718-2011第4.4项，“食用方法”属于推荐性标示内容。但考虑到《消费者权益保护法》第二十条、《产品质量法》第二十七条的规定，建议标示：“即食类/非即食类”。

指标应该无需在包装上标示应该食用方法中明确表达出“即食”，“非即食”的含义

有道理，具体要看执行标准。