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现榨果汁的大肠菌群怎么检验

大家好 :浙江省推出的《现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品卫生标准及规范》(意见征求稿)里面的大肠菌群≤24MPN/mL能用吗?看着觉得是从DB33/533-2005里面的≤2400MPN/100mL直接除以100算出来的。现榨果蔬汁 还有哪里有MPN/mL卫生标准。上海DB31/2007-2012里面规定了测定大肠埃希氏菌,但是VRBA-MUG的价格也太贵了些吧……GB 4789.3-2003里面如果检样量是1,0.1,0.01mL对应的稀释梯度是10的0,-1,-2 ;那么检样量是10ML,1mL,0.1mL,对应的稀释梯度是什么?操作的时候是不是第一个梯度的管里都加上10ML ,而第二个和第三和的都加上1mL?
2人参与回答
,食品检测市场项目经理 2018-08-17回答
除了这3个地标外,还有个武汉市的JB 4201/T 001-2009,徐州市好像也有个DB 3301/T 092-2005
,保健食品OEM加工经理 2018-08-17回答
这个地标的规定有些问题吧,有意见赶紧提,这年头砖家和临时工太多。可否提供规范文件,让论坛熟悉标准编写的朋友看看?
 
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