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月饼中应该如何选择脱氧剂

市面有很多品牌,几种类型的脱氧剂。例如:脱氧保鲜剂,外控型(酒精型)保鲜剂,换气型保鲜剂等。在月饼生产中应该如何选择呢?有什么办法可以避免包装被吸的紧紧的,卖相非常难看。
2人参与回答
,食品检测销售工程师 2018-08-21回答
那么哪种是最经济的呢?
,食品研发工程师 2018-08-21回答
我觉得最佳选择是充氮包装。
 
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