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有关固体饮料生产细则要求的检验项目

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4人参与回答
,食品添加剂研发助理 2018-08-21回答
我感觉这里的食品添加剂应该是指老版里说明的那些,但是没有相关说明,我就挺好奇的多谢
,食品工程师 2018-08-21回答
你应该指的附件12吧 你应该对应下自己的固体饮料归类,并不是附件12都需要检测的,比如,你的产品就不是蛋白饮料 还需要制定蛋白质指标么?赭曲霉毒素A 查询GB 2761 仅仅是 研磨咖啡 和速溶咖啡 需要检测 这个个指标,如果你不是 就不需要检测。
,销售经理 2018-08-21回答
这个最好找当地的审核组长确认,否则发证检验报告缺项会被开否决项。
,商品采购专员 2018-08-21回答
1.“检验项目按产品适用的食品安全国家标准、产品标准、企业标准及国务院卫生行政部门的相关公告要求进行”,按GB 2761-20172.建议参考旧版审查细则的项目,并提前咨询审核员(最好是组长)。
 
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