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饮料里出现悬浮块状物,大家给点意见吧

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5人参与回答
,食品行业 销售经理 2018-08-21回答
这个絮状物就是存在了半天,一天后基本上都消失了,一开始担心会形成沉淀,做高温破坏试验了也是没有其他现象
,外贸业务 2018-08-21回答
估计这块悬浮物质又会变成沉淀物质~
,食品操作工 2018-08-21回答
如果水质\均质没问题的话,估计是稳定剂中有在高温下不稳定的胶体存在,最好是问一下你的稳定剂供应商,现在复合的东西不太好说
,食品业务拓展经理 2018-08-21回答
这个絮状物现在是消失了,破坏试验正在做,还没发现了
,食品检验员 2018-08-21回答
已经解决了,做了一天的实验算是找到问题的根源了,又生产了一次,已经好了。
 
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