酸奶粉的标准中应制定哪些指标-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准乳品

酸奶粉的标准中应制定哪些指标

酸奶粉的标准中应制定哪些指标？

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熊扑 | 2018-08-23

3人参与回答

，生产供应链主管 2018-08-24回答

现在有做这种产品的吗，是含有活菌的吗？

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2018-08-24回答

基本意见，按照乳粉标准2008版本里面的调味乳粉类别进行基础指标制定，其中特征性指标——“活菌“的数量。

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，食品化验员 2018-08-24回答

有的，是含有活菌的

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