如果巧克力的含量＞25%，也可叫做代可可脂巧克力制品。生产许可，可按照夹心饼干申请，也可按照代可可脂巧克力制品申请。 至于GB 2760如何归类，那就看你产品标签上，产品的执行标准是饼干还是代可可脂巧克力制品了。 执行标准需与生产许可上的类别一致。