1。在对车间人员及工器具检测时，在什么时候检测比较适宜？员工洗手消毒后还是在工作过程中？工器具又该怎样？2。我在对加工过程中的员工手部及工器具检测时，细菌总数一直超过经理制定的标准，我想问一下国家有没有关于员工手部及工器具的一些标准？你们公司一般对手部及工器具限定的微生物数目是多少？希望各位能给予我这个虾米一些帮助！先谢谢你们！