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请教一水柠檬酸检测方法

我们工厂最近生产的乳饮料,酸度总是达不到50,批量配制后检测酸度总是25,怀疑是一水柠檬的问题,可是做小样酸度可以达到50,郁闷了,不知道原因在哪?因为以前没遇到类似的问题,所以向大家求救!一水柠檬酸有什么检测方法吗?我们一直是一个供应商,换了一批货还是出现同样的问题,大家帮我分析分析吧,先谢谢啦!
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