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实验室工作出错,如何排查?

实验室工作出错,如何排查?
3人参与回答
,食品生产技术经理 2018-11-22回答
经常会在论坛中看到,有人一出了错就会抱怨仪器、抱怨方法等单一因素,其实有了抱怨的功夫,不如按照人机料法环等因素,逐一排查,解决问题后在论坛中分享心得远比分享抱怨和吐槽更受人尊重。人机料法环是对全面质量管理理论中的五个影响产品质量的主要因素的简称。人:人员;机:设备;料:原材料;法:使用的方法;环:所处的环境
,食品检测工程师 2018-11-22回答
在人机料法环的原则上进行OOS调查,定期就行OOT调查。
,食品保健品研究员 2018-11-22回答
培训,第二验证程序很重要,加审核。
 
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