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分析工作分哪两个步骤进行?

分析工作分哪两个步骤进行?
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,食品添加剂检验项目负责人 2018-11-22回答
首先,测出物质的组成,完成此任务的方法称定性分析法; 然后,再确定这些组分的相对百分含量,完成此任务的方法称定量分析法; 由此,可知分析化学是由定性分析和定量分析两大部分组成的。 在一般分析中定性分析必先于定量分析。
 
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