请教月饼标签的问题-食问实答-食品人互助问答社区

请教月饼标签的问题

GB7718中规定加入量小于10%的各种果脯蜜饯水果，可标示为“蜜饯”、“果脯”。做标签时标注蜜饯后，由蜜饯所带入的食品添加剂是不是要全部标出，还是只标注起工艺作用的添加剂？求助各位解答，谢谢！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

延续颓废 | 2018-11-21

1人参与回答

，食品检测部负责人 2018-11-22回答

首先要符合GB 2760带入原则，其次建议全部标注。对产品起没起作用说不清楚的。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z