企标中重金属、砷、铅的检测方法-食问实答-食品人互助问答社区

企标中重金属、砷、铅的检测方法

企标中重金属、砷、铅的检测方法必须国标吗？可以使用快速检测方法吗？

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文艺小流氓 | 2018-11-25

4人参与回答

云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2018-11-26回答

企业标准作为一种产品标准而言，与国家标准有相同的功能。一般国家标准中这些项目的检测方法均是以重金属、砷、铅规定的国标来定的。

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，食品业务拓展经理 2018-11-26回答

快速检测可以作为过程控制用,但用于贸易结算，检验结果判定都必须使用国家标准规定的方法。

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三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2018-11-26回答

企标中的检测方法标准最好引用相关国家、行业标准，除非你能力证明所使用的快速检测方法检验的结果与国、行标一致

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十二月的山楂味

，食品销售经理 2018-11-26回答

企标中重金属、砷、铅的检测方法必须按国标的检测方法

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