熏肠的执行标准-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准肉制品

熏肠的执行标准

中式香肠原来有标准GB/T23493，而GB2730内也可以有香（腊）肠，请问各位老师，那么熏肠是不是两个标准都可以使用？

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七秒重约L | 2018-09-03

4人参与回答

薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2018-09-04回答

GB 2730是强制性标准不管你用不用你都要符合。

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倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2018-09-04回答

看标准具体说明

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，江西省食品销售代表 2018-09-04回答

标准也要看产品内容跟哪个相符

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，食品研发管理 2018-09-04回答

GB2730内也有香（腊）肠的定义、指标

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