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农药残留的检测超标能具体检测出那个农药超标吗?

蔬菜用农药残留的仪器检测出来表示是超标的,但是不确定是哪个农药残留,是否送检去质检局就可以检测出是哪个农药超标或者是含有哪个农药呢,谢谢
2人参与回答
,食品保健品研究员 2018-12-02回答
农残种类很多,排除仪器有可能带来的假阳性,可以根据是哪种蔬菜来大致确定可能有哪几种农药残留,这部分工作要企业自己去查资料~~要是企业够土豪可以做农残扫描套餐
,食品化验员 2018-12-02回答
农药残留检测仪是检测有机磷或氨基甲酸酯类农药的,超标就应该是这两类农药。应该送质量监督检验所吧,质监局不管检测。
 
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