有没有糕点、月饼方面资料，本人急需。-食问实答-食品人互助问答社区

有没有糕点、月饼方面资料，本人急需。

因本人现在换了工作，是一家糕点、月饼内企业。来到新的工作岗位，因为这里的品控部是空壳，急需要糕点、月饼这方面的资料，麻烦兄弟姐妹帮忙，提供给我一下，谢谢！

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调皮的聚集 | 2018-12-02

1人参与回答

，渠道销售经理 2018-12-03回答

食品企业质量工作是大同小异，只是生产工艺不同而已，楼主可以先了解下生产工艺，根据以往的工作经验展开就可的

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