卫生部为何新规定婴幼儿食品不能添加牛初乳？-食问实答-食品人互助问答社区

特殊膳食食品

卫生部为何新规定婴幼儿食品不能添加牛初乳？

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有缘 | 2018-12-03

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，食品厂厂长 2018-12-04回答

因为牛初乳中含有和牛奶一样的蛋白质，过早添加恐会增加发生过敏的风险

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