刚刚接触食品，很多地方不懂，先感谢各位老师喽。想报一个食品，但是不知如何建立其卫生质量标准，同类上市产品的标准号是：Q/XASG09-2002，我只知道GB开头是国标，但是类似这种文号是企业自控标准吗？我现在如何制定了，因为产品出来了，可是不知如何建立质量控制。我觉得应该不是吧，每个食品不可能都建立自己的标准吧。急切希望各位战友老师的帮助！