我们工厂有一批浸泡冻蓝莓的糖液，果汁含量大于50%，糖度最低的13左右，最高的糖度有54，PH=2.3-3.0，是循环使用的，每次使用都会经过》85度 的加热杀菌，浸泡完蓝莓就装入塑料桶里，封盖入冷库了，冷库温度在零下14度左右，这样的情况下放置了8个多月，请教一下，如果想用这批蓝莓浸泡汁生产饮料，这个原料方面安全吗？应该做哪些方面的检测来确认一下？