首页 回答 问题
提问 通知 消息

问题:浓缩橙汁的糖度是多少?

问题:浓缩橙汁度是多少?产生问题的原因:我了解到浓缩橙汁的糖度为≥65%,但国标上写的却是可溶性固形物含量为20%,这是为什么? 我知道清汁和浊汁的糖度差别会有点大,如浓缩苹果汁清汁糖度国标要求≥65%,浊汁要求大于20%,但国标上对橙汁却没有说是清汁还是浊汁,看这个糖度意思是浊汁吗? 那么真正的浓缩橙汁糖度是多少?
3人参与回答
,高级销售工程师 2018-12-10回答
广义上的浓缩橙汁是橙黄色的,含果肉,白利糖度65橙清汁是去掉果肉,呈透明的状态,颜色棕色,白利糖度也是65度。请知悉
,标书专员 2018-12-10回答
没有说就是都可以 你按照国标测是多少就是多少 不用纠结这个 什么事情“法无禁止皆自由” 实在不放心使用之前找当地FDA问问
,食品检测销售工程师 2018-12-10回答
这个是根据客户要求和你们自己决定的,国家标准也只是规定一个初步的范围。不可能搞的那么细的。国家标准要求20%以上,那你只要符合这个就可以了。我们遇到客户,有些还要求10%呢,当然不是浓缩橙汁,是其他产品。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示