我是从事发酵食品的检测，现需要黄豆的国标和小麦粉的粗淀粉质的标准，我查过小麦粉的标准，有粗蛋白质、粉碎度等，唯独没有粗淀粉质的，但与我们有交易的厂家却有标准，是自定的还是有其他标准参考的呢？谢谢！