请教桃片糕怎样延长保质期，始终保持软糯。-食问实答-食品人互助问答社区

请教桃片糕怎样延长保质期，始终保持软糯。

求大佬支招，桃片糕怎样延长保质期，始终保持软糯。

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扉匣与桔 | 2018-12-15

3人参与回答

，食品保健品研发工程师 2018-12-16回答

喷淋纳他霉素对霉菌有效，注意用量不要超标。

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七彩流浪人

，食品检测储备干部 2018-12-16回答

类似于酸枣糕，一般做成酸性

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，销售 2018-12-16回答

添加丙二醇和丙二醇脂肪酸、丙酸钙、茶多酚

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