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求鱼松罐头标准

大家好: 我们公司准备销售三文鱼罐头,但是产品现在并没有执行标准,大家有没有知道国内这方面的标准的?或者说国内有没有关于鱼松罐头标准需要制定的理化指标的项目
2人参与回答
,食品化验员 2018-12-17回答
建议参照鱼类罐头的卫生标准来编写,里面增加对于食用植物油酸价的限量要求即可。
,食品检验员 2018-12-17回答
要做企业标准的,现在国内没有这样标准,可参考鱼罐头的卫生标准来制定
 
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