餐饮业要求有化验室吗？-食问实答-食品人互助问答社区

餐饮业要求有化验室吗？

如题像那种自给自足的餐饮业后面有一个自己的加工厂然后有店面再将半成品的食品加工一下这种加工厂用有化验室吗有的话都检验什么

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落淚的戲子 | 2018-12-17

1人参与回答

，食品检测专员 2018-12-18回答

可以要化验室，主要检测微生物！！！但是不一定要办生产许可!要视具体情况而定

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