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求助饮料不澄清的原因

藤茶提取后的提取液是澄清的,但是一旦冷却后就会出现浑浊
1人参与回答
,研究员 2018-12-20回答
建议对藤茶先水蒸气提取香味物质,后提取其中的二氢杨梅素 所以有可能是香气成分引起的吗?感觉还是因为过滤的效果,因为提取液过了陶瓷膜出来以后就是澄清的,得到的最终产品也是澄清的。
 
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