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餐饮店销售糕点的属于什么性质

餐饮店销售糕点,供应商是有预包装的,比如10个/箱,餐饮店将其包装拆除后,将里面的糕点放到橱窗售卖,卖的时候用自己的打包盒,没有标签,这样合法吗?我查了下相关法规,这种情况下的糕点应该不属于预包装食品(拆封了),不属于散装食品(散装食品卫生管理规范中有),也不属于分装食品(新的食品安全法实施条例送审稿有明确规定,按以后的趋势应该也不属于分装食品),应该也靠不上现制现售食品(没有加工过程,直接拆了包装销售)。那应该按照什么标准做标签呢?
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