一个关于小麦粉的技术性求助-食问实答-食品人互助问答社区

一个关于小麦粉的技术性求助

各位关于小麦粉生产方面的专家：我们现在生产的产品中用到：（高筋）小麦粉，我们要对其质量指标进行检验应该用哪个标准。GB 1355-86小麦粉？GB8607-88高筋小麦粉？还有个2005版的小麦粉的国标报批稿？上述几个都是我论坛里找的，但是有冲突，谁有最新最权威的，我们到底该用哪个呢？还个小问题：何为意见稿？何为报批稿？报批稿有法律效力或权威性啊？

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天青色等烟雨 | 2018-12-23

1人参与回答

八点半的星光

，食品采购 2018-12-24回答

如果产品包装注明了是高筋小麦粉那就要引用８６０７；意见稿和报批稿都没有效力，意见稿是向大家征求意见用的；报批稿是向国标委上报的版本，只有正式批转了才有法律效力

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