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关于速冻毛芋艿标准问题

我们有个产品是肉圆芋艿其中的芋艿也是从供应商那里拿的,是速冻品,只是现在需要对其合格否进行检验,就是查不到相关标准
1人参与回答
,食品化验员 2018-12-27回答
没听说过这个产品,估计没有相关的产品标准。但是楼主可以自己制定一个企业标准,水分指标根据企业自己产品的实际情况制定,检测方法按GB 5009.3-2003执行。
 
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