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我们在做一款冰淇凌，在做检测的时候固形物低于标准5.5，有何解决方案！

我们在做一款冰淇凌，在做检测的时候固形物低于标准5.5，有何解决方案！

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小赤兔 | 2018-12-31

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，食品检验员 2019-01-01回答

固形物小于5.5的冰淇淋，我还是第一次听说，你的产品连雪糕都够不上，应该归为冰棒，或食用冰

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