关于SB/T 10379-2004 速冻调制食品中特定命名产品的解释-食问实答-食品人互助问答社区

关于SB/T 10379-2004 速冻调制食品中特定命名产品的解释

关于SB/T 10379-2004 速冻调制食品中，8.1.1产品销售标志按Gb7718规定执行，销售包装另须标注：生制或熟制；特定命名产品的主料量占产品净质量分数。何谓“特定命名产品”？请教各位，谢谢了

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

风的尽头若有光 | 2019-01-02

1人参与回答

，食品分析检测员 2019-01-03回答

应该是各种主要配料的质量分数

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z