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求小麦粉面筋质含量测定标准

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℡半世流離 | 2019-01-06

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毁忆演绎传说

，食品安全专员 2019-01-07回答

GB/T 14607－1993 小麦粉干面筋测定法和GB/T 14608－1993 小麦粉湿面筋测定法，不知道这两个能不能帮到楼主你不

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