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如何解决果肉果汁沉淀问题

如何解决果肉果汁沉淀问题

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任凴時閒染白我的發 | 2019-01-06

2人参与回答

云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-01-07回答

没有均质，部分胶体作用不上，但没有蛋白体系也不是没有可能悬浮。用大量耐酸的CMC试试看

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，食品化验员 2019-01-07回答

有没有均质，没有均质，增稠剂加了等于白加

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