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高压灭菌锅需要操作人员有压力容器操作证吗?

我们实验室的高压灭菌锅,在使用时候。以对人员进行了内部的操作培训,还需要有国家发的那种《压力容器操作证》吗?
2人参与回答
,烘焙食品厂长 2019-01-09回答
这个必须要的,只要从事特种容器操作的都必须取得认可资格!!
,食品检测技术支持经理 2019-01-09回答
大家的说法也对也不全对。一般的小型高压锅不需要特种容器的许可证。一般超过25升以上的高压锅,就需要这样的上岗证了。这有规定的。
 
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