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现在有配制酒标准,果酒标准,那么预调酒应按照哪个标准呢?

现在有配制酒标准,果酒标准,那么预调酒应按照哪个标准呢
3人参与回答
,食品研发助理 2019-01-09回答
预调,配制酒更适宜
,食品检测员 2019-01-09回答
露酒比较准确,但是露酒标准是受限制的,露酒中5.2.1感官要求中的表1,外观要求中要求是 清澈的,所以浑浊的露酒是不能用这个标准最好还是企业标准,个人见解配制酒,是发酵的配制酒(GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒),
,食品化验员 2019-01-09回答
应该参照配制酒标准
 
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