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饮料类

常温乳酸菌饮料相比低温乳酸菌饮料有什么不同呢？

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天道酬勤 | 2019-01-12
1人参与回答
万古长青
，食品研发专员 2019-01-13回答
无论从储藏、运输、配送到上架的全程冷链，还是对饮料中乳酸菌的活性保存，低温乳酸菌饮料都需要很高的成本，因此，在价位相当的情况下，常温乳酸菌饮料的成本实际上比低温乳酸菌饮料低很多
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