饮料的标准里是否应该规定营养成分表的内容？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准饮料类标签标识

饮料的标准里是否应该规定营养成分表的内容？

请教大家：1、我们在制定一个饮料的企业标准。企业标准里是否应该规定营养成分表上的内容：像脂肪、蛋白质、钠、碳水化合物的含量？2、我看了有一些同类饮料的企业标准，他们都没有标注营养成分表的内容，那么他们的营养标签的数值是怎么来的？是否需要通过检测，根据检测报告上的数值来做营养标签上的内容吗？3、营养标签上钠的数值，通过检测什么来计算？谢谢

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Huang | 2019-01-19

2人参与回答

我是多余的。

，食品化验员 2019-01-20回答

营养成分是通过里面成分来读出它的参数的，你们没有能力做，就委托给检测机构检测就好了，然后你们再标注上去！

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，品管部稽核专员 2019-01-20回答

参照7718吧，里面貌似有规定营养成分表的最少5项 GB28050-2011预包装食品营养标签通则

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