求助果酱标准微生物指标该怎么制定？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准果蔬制品

求助果酱标准微生物指标该怎么制定？

果酱标准GB/T22474里微生物指标中GB11671、GB 2759.1已经作废了没有新的代替，GB7099-2015微生物不分冷热加工了吗？微生物指标该怎么制定？

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落淚的戲子 | 2019-01-23

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