首页 回答 问题
提问 通知 消息

苔菜月饼铝超标,请大家讲解一下

最近遇到一个案例,一食品生产企业生产的苔菜月饼,被当地食品药品监督管理局检测出铝含量143mg/kg,高于国家规定标准100mg,判定为添加剂超标。企业解释,月饼馅料苔菜粉天然含有铝(2810mg/kg),在月饼生产过程中未使用任何含有铝的食品添加剂,认为检测结果不不适用添加剂超标标准,系误判。但当地食药局则认为按照GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》中带入原则,不论是天然含有还是添加,其含量都必须低于100mg标准,表示如撤销处罚需满足任一条件:1、第二次复检结果低于100mg;2、国家权威部门认可的苔菜粉本底值;3、原料苔菜粉第三方检测合格报告。请大家分析一下
0人参与回答
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示