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抹茶粉、沙茶酱、大蒜粉、葱姜粉等的理化及微生物指标应该参考哪些国家标准?

抹茶粉沙茶酱大蒜粉、葱姜粉和红烧调料的理化及微生物指标应该参考哪些国家标准?它们的包装物上只有企业标准号~
2人参与回答
,食品安全专员 2019-01-27回答
最好用GB如果没有就用行标各个国家的标准是不一样的如果出口就要与进口国的标准为准了在这方面有一个标准的选择的方法一般是:国际标准;国家标准,行标等
,质量研究员 2019-01-27回答
按照企业标准的指标进行检验。卫生标准可以参考GB 2718-2003 酱卫生标准等相关标准执行。
 
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