请教鱿鱼干的制作工艺-食问实答-食品人互助问答社区

请教鱿鱼干的制作工艺

在街上买了两次鱿鱼干，吃起来特别香，没有腥味，比较有嚼劲。有没有人知道这个是怎么做的呢？（就像“自鱿人”里面卖的那种，可以撕成条来吃的。）

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黄粱空梦 | 2019-01-27

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