研究鱼糜制品生产的请发言-食问实答-食品人互助问答社区

研究鱼糜制品生产的请发言

关于鱼糜制品众所周知其产品生命就是制品弹性，现在大部分工厂都是把品质好的出口到国外，而国内的品质要差许多，大家有什么好的方法在不提高生产成本的基础上让我们的国民也享受高档次的产品，有高见的为了国民的饮食质量请不吝赐教！

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缘起 | 2019-01-28

1人参与回答

，食品检测主管 2019-01-29回答

一般做这个的用的鱼糜都不是自己加工的而是用的现成的鱼糜，所以也不太容易控制

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