首页 回答 问题
提问 通知 消息

由GB2760带入原则引出的产品执行标准问题

GB2760规定的带入原则与老版有区别,就是允许配料产品使用终产品允许使用而配料产品本身不允许使用的添加剂,但必须在标签中明示配料仅限于使用于某产品。问题来了,生产这种配料,应该执行什么产品标准呢?是否必须另行备案企业标准,将本身所不允许使用的添加剂的使用情况在标准中进行规范?还是可以执行原来的通用标准?问题有点绕,语文虽然是语文老师教的,但没学好,不知道表达清楚没有。
4人参与回答
,商品采购专员 2019-02-13回答
普通标准可能不行,一般都有一句话,食品添加剂符合2760规定,看来要制定企标,专门引入带入原则的3.4.2条,并说明最终产品在2760中的类别。
,食品操作工 2019-02-13回答
大部分产品标准关于添加剂的使用原则就一句话‘按2760执行’,
,食品检测实验室研发工程师 2019-02-13回答
作为一个产品独立销售是需要备案企业标准,否则违法。
,食品化验员 2019-02-13回答
这个貌似没定论
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示