食品销售监管，重点是生产环节，只有生产环节监管好了，下游的流通自然也不好差到哪里去！因此，必须提高食品生产门槛，严格许可管理，严格日常监管。而对下游的流通监管，则要向总理说的那样“放管服”，降低人们经商门槛，严格索证索票制度。同时，加强日常检查中的抽检，进一步督促生产企业合法、合规生产符合国家食品安全的食品！你们觉得呢？