有那位大人给推荐两本食品添加剂方面的权威书籍吧-食问实答-食品人互助问答社区

有那位大人给推荐两本食品添加剂方面的权威书籍吧

最近一直在学习食品添加剂方面的知识，感觉太贫乏了，希望大家给推荐两本比较权威的书，实用性好一点儿的，谢谢

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

维纳斯的ai | 2019-02-12

2人参与回答

，采购员 2019-02-13回答

有关国内外食品添加剂标准的权威书籍有吗？帮忙推荐一下

，食品化验员 2019-02-13回答

中国食品添加剂手册

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z