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肉制品中的“保健”说话可取吗?

所有的中药方剂在饮用时都注明“忌油腻”,也就是说不宜与荤类食品同食。如果将中药用在做肉制品中,不正好与中药典学的要求相勃吗?求解!
2人参与回答
,食品检测专员 2019-02-14回答
事物都是相对的
,食品研发管理 2019-02-14回答
忌口的说法一般主要是针对病情的,所有的中药方剂在饮用时都注明“忌油腻”,也不一定都对。配中药方剂与中药用在做肉制品中用途不一定是一样的。一个是为病人准备的,一个不一定是为病人准备的。
 
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