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食品标准饮料类

饮料ph的测定标准是什么

有看到新出的GB 5009.237-2016 是食品ph 的测定，但内容是肉类，水产品和罐头，那请问，饮料ph检测可不可以依据这个？还是有其他的标准啊？做企标用。谢谢大家

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千寻 | 2019-02-13

5人参与回答

，食品检测 2019-02-14回答

企标里面不要备案了，内控吧

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，食品检测工程师 2019-02-14回答

看产品标准中是否有要求，

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-02-14回答

这个不是强制指标，但一般自己都测的

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云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-02-14回答

没有对PH值有限制，我们一个产品出口，上次省出入境来审批通过的时候还问我有没有检PH值，我说按照标准不需要检PH值，后面批准通过的时候他们也没有说什么

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-02-14回答

饮料产品标准很少有PH值指标的

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