素菜(佛家斋菜) HACCP认证应参照些什么标准来做?-食问实答-食品人互助问答社区

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素菜(佛家斋菜) HACCP认证应参照些什么标准来做?

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┄独特 | 2019-02-14

1人参与回答

，食品检测员 2019-02-15回答

HACCP是管理体系，认证不是参照ISO22000标准吗？产品标准你看素菜的制作属于什么范围？

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