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讨论:国家对现制现售食品质量的监管问题

【讨论】欢迎大家来讨论,国家对于现制现售的食品质量采取监管措施了吗?例如街头的许多冷饮店出售的现制冰淇淋酸奶吧出售的现制酸奶等等,这些冰淇淋和酸奶的质量有保证吗?各项指标是否符合国家标准?如果没有国家的监管,那销售商岂不是可以随意向里面添加东西了,不管是违法的还是合法的。
2人参与回答
,食品生产技术经理 2019-02-15回答
就目前的监管模式,不管什么企业,乱加东西被抓到的几率都不大。
,产品经理 2019-02-15回答
现制酸奶应该不允许,现制现售的食品采取的是小作坊审查备案制度
 
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