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一个大西瓜 胭胭脂红耐热105度。 这是什么意思呢?是不是超过105度就会有化学变化呢? 如果胭脂红长期在超过105摄氏度的糖液里会熬煮会褪色吗? 一般褪色可能意味着有化学反应,那么如果胭脂红在超过105摄氏度的糖液里熬煮并且发生了褪色,这时胭脂红发生了化学反应吗???会产生对人体有毒或者有害的物质吗?
0 · 回复 · 2022-10-27 02:35:43
 
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