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求助:食品添加剂的带入原则具体应用问题
个人理解,这一条原则应该是针对用量过度的问题,比如说为了使终产品的保质期更长,配料里加了很多防腐剂,但是这个防腐剂在配料中的用量是合理的,可是它针对终产品来说,用量又过多了。本来可能只需要x%就能使终产品达到一般防腐目的,但是它用了(x+y)%,而这个(x+y...
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